印象中 會選用地中海風格來裝潢的店家
大多數是簡餐店 咖啡廳之類的...
沒想到在員林第一市場的街道上
就開了這麼一間地中海風的肉圓店
【肉圓宗-酥皮肉圓。碗粿】
聽起來衝突的風格 真的出現了
走進店內看到這般景象
千萬別懷疑自己的眼睛
牆面上掛著不少老闆拍攝的作品
角落還有個水族箱
看完這美麗的環境
真的很難聯想是間肉圓店吧!
但這裡真的有賣肉圓 還有碗粿唷~
就讓我們一起來看看酥皮肉圓是怎麼誕生的吧!
【1.油炸幾分鐘】
【2.起鍋】
【3.剪刀伺候 幫肉圓開花囉
】
【4.淋上醬汁】
完成以上這幾個步驟 就可以享用
【酥皮肉圓】$35元 (3粒100元)
(內餡)
【碗粿】$25元
(內餡)
【蛤蜊排骨湯】$35元
【龍骨髓湯】$35元
端上桌時我還好奇該怎麼食用
聽名字還以為會像是豬腦湯
原來龍骨髓是從豬的脊椎骨取之的豬骨髓
與蛋結成塊狀
看個人想一口一口挖來吃
還是全部打散吃 都可以唷!
來張全體大合照
【MENU】
店內還有其他可愛的地方 等你發現唷!
(我最愛的猴子
)
拍攝時間:(102.10.20)
更新二訪:(103.05.17)
店家資料:
【肉圓宗-酥皮肉圓。碗粿】
電話:
(04)-8330789
地址:
彰化縣員林鎮民生路64號 (臺灣銀行對面)
營業時間:
早上10:30~晚上19:00
【路線圖】
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