說到第一次吃牛肉麵的記憶
就是小時候爸爸帶我們到中山路和惠來街交叉口的「國際牛肉麵」吃牛肉麵
但這幾年爸爸愛上這味【老周牛肉麵】離橘子跟Joy的母校很近
也是在地深耕近20個年頭的老店
但是橘子每回都只有路過 卻從未踏進來用餐 下課就是直奔回家或打工 真是汗顏 
而Joy有吃過幾次 每次下課去吃晚餐 印象中都是大排長龍
內用桌數只有4桌 加上後方的大桌 可容納20幾人
看著牆上懸掛【感謝狀】才知道店家很熱心於公益喔!
老周跟大葉大學和中州科大配合
只要是捐血的同學們都有機會享用到店家提供的免費牛肉麵
雖然數量名額有限 但心意十足! 
料理的環境 採用玻璃隔間 讓上門的顧客衛生看得見
【MENU】
【內用、外帶單】
【水餃】每顆 $4元
點了10顆來吃看看 原本以為是圓形狀 結果上菜才知道是長條狀
【太極形狀的沾醬盤】
不知道是不是老老闆看到我在拍照
主動幫我盛裝醬料 真是不好意思呢
【牛肉湯餃】小 $75元
湯頭是屬於紅燒的 帶點微微的辣 橘子可以接受呢 
水餃部分和單點的水餃是一樣的
【牛肉麵+餛飩】大 $110元
料還頗多的唷~感覺餛飩跟肉都快把麵淹沒了
是屬於粗的麵體 不會軟爛 硬度適中
「牛肉」
店家採用半筋半肉的牛肉塊 煮得很入味 橘子的老人牙也咬得動 
「餛飩」
皮薄餡多 還是手工包的喔!
之前Joy有吃過店家的滷味小菜 還不錯
當我們在品嚐牛肉麵時 就被牆上這首老闆自創的打油詩所吸引 真有才華
句首提到的「汝南」指的就是「周」姓的堂號 老闆的祖先是來自福建
詩中內容就請各位客倌欣賞囉~
飯後跟老闆聊了一下 原來三民東街的【老周牛肉麵】 是老闆娘所經營的店鋪
不過三民東街的口味比較清淡一些 而光明街口味較重
如果不想跑來跑去 也是可以請三民店的老闆娘幫您把口味加重調整唷!
喜歡吃牛肉麵的朋友 別忘了來品嚐看看這口耳相傳的老饕滋味囉
※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※
拍攝時間:(104.03.05) Joy 攝影
店家資訊:
【老周牛肉麵】
電話:
(04)-8351307
地址:
彰化縣員林鎮光明街20號
(育英國小正門 對面)
營業時間:
星期二~日
上午10:30~晚上20:30
公休日:
每週一
想要知道最新的美食旅遊動態 歡迎加入粉絲專頁唷
留言列表
彰化縣在地趴趴走 (22)
