orangeceo os ღ 平均日流量 3000 up ღ
105.11.06 人氣累積330萬

105.10.04 人氣累積320萬 105.09.01 人氣累積310萬

105.08.04 人氣累積300萬 105.07.06 人氣累積290萬

105.06.10 人氣累積280萬 105.05.14 人氣累積270萬

105.04.16 人氣累積260萬 105.03.22 人氣累積250萬

105.02.28 人氣累積240萬 105.01.25 人氣累積230萬

104.12.20 人氣累積220萬 104.11.17 人氣累積210萬

104.10.12 人氣累積200萬 104.09.05 人氣累積190萬

104.08.03 人氣累積180萬 104.07.02 人氣累積170萬

104.05.22 人氣累積160萬 104.04.12 人氣累積150萬

104.03.11 人氣累積140萬 104.02.04 人氣累積130萬

103.12.30 人氣累積120萬 103.11.06 人氣110萬

103.09.13 人氣突破100萬大關!

103.08.07 人氣90萬 103.06.30 人氣80萬

103.05.23 人氣70萬 103.04.06 人氣60萬

103.02.24 人氣50萬 103.01.12 人氣40萬

102.11.14 人氣30萬 102.08.25 人氣20萬

BONJUOR小館首圖

之前曾聽「右舍咖啡」店長說 有間很厲害的餐廳要來員林開店 原來就是它【Bonjour小館】

於2016年大年初一正式開幕 為二層樓的建築物 

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位於「崇實高工」側邊的「和平東街」上 剛好有Ubike租借點 所以從火車站騎Ubike來也很方便! 

開車的朋友就要沿著學校四周尋找停車格

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 進門時主廚及服務人員會向客人打招呼說聲「Bonjour」 就是店內唯一的招牌上所寫的 

「Bonjour」是法語 意指「你好」或是「早安」

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據說這家店的主廚曾任職於台北「BELLAVITA寶麗廣場」的米其林星級「侯布雄」法式餐廳 

與草屯鎮知名的「武食早午餐」算是同門師兄弟 

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店內採光明亮且通風 

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坐在吧台可與主廚近距離互動 但前提是主廚要有空閒的時候呀! 

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一樓座位可容納11人

點完餐後請先到結帳區結帳喔!

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餐點所使用的食材、調味料都展示在牆上

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放眼望去都是國外知名品牌 像是「奧利塔 OLITALI」油品、「百味來 Barilla」義大利麵等...

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餐點會陸續新增

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「主廚特推」沒有列在MENU 算是隱藏版菜單 不定期更新

DSC03970  

主廚每天早上都會到市場採買食材 新鮮看得見 

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採開放式的廚房設計

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樓梯間擺設

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二樓座位可容納約20人

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很特別的瓶蓋設計坐椅 第一次看到呢

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抬頭往上看 吊扇是藍、白、紅色 像是國旗的概念

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【MENU】

Bonjour小館 品味晨曦2016MENU

「主廚推薦」【品味晨曦】$250元

這道是店家主打的餐點 以主廚女兒的名字「品晨」命名 

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蔬果非常新鮮且多樣化 還有少見的「石榴」、「火焰生菜」等...

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搭配著炒杏鮑菇、可頌麵包、歐姆蛋佐莎莎醬、手打豬肉排

看起來相當豐富的一道餐點 

豬肉排很厚實 但肥肉部分多了些 吃久會膩 比較可惜  已跟店家反映 應該會改善

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採用主廚家鄉「彰化縣大城鄉」盛產的「紫色地瓜」

將在地最好的食材推廣呈現 吃得到纖維狀 感覺就很養生 替這道餐點加分不少

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【今日濃湯】

當天是白花椰菜濃湯

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「漢堡」【熔岩花生】$200元

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擺盤相當講究 就像是美麗的藝術品 令人捨不得動手

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麵包咬起來很香 花生醬帶有花生顆粒 不會很膩 

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【古早味紅茶】$30元

甜度對我們來說適中 要喝冰的記得告知服務人員唷!

目前只有「義大利麵」、「漢堡」、「帕尼尼」三大類餐點有附紅茶 也可以補差價換飲品

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「土司盒子」【紫心地瓜泥】$50元

餐盤好可愛 是仿吐司形狀 

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熱壓吐司裡有著紫色地瓜和整片的起司 吃起來微甜微鹹 不會互相蓋過對方的味道 

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因為沒有收取服務費 所以餐具、茶水請自取 用餐完記得將餐盤、垃圾、廚餘拿到餐具櫃回收唷

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價位雖然看起來偏高 但都是使用品質較好的食材 這部分就看客倌們自己的選擇

名片上的營業時間雖然是標示到晚上8點 但是食材用光的話 會臨時提早店休

這時就要Follow店家的粉絲專頁了~有機會再來吃看看其他餐點囉 

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※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※

 

拍攝時間:(105.02.12) Joy 攝影。撰文

 

店家資訊:

【Bonjour小館】

電話:

(0934)-298907

地址:

彰化縣員林市和平東街70號 

(崇實高工 側邊)

營業時間:

 上午10:00~下午14:00

 下午17:00~晚上19:30

公休日:

每週四

(請見粉絲專頁公告) 

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橘董orangeceo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 張小玉
  • 愛義大利麵的一定要嘗試一下老闆的手藝 不同於一般^^
  • 有機會再品嚐義大利麵^^

    橘董orangeceo 於 2016/03/02 11:25 回覆

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