焱鬼鍋燒專門店 仁愛二番店

鍋燒意麵可說是學生時期的回憶 也去過不少縣市的人氣鍋燒店朝聖

之前就對嘉義市的【焱鬼鍋燒專門店】頗有興趣 

再加上朋友說 「仁愛二番店」有著超大份的起司豬排咖哩飯 我們就來挑戰看看!

這間是「焱鬼」的第二家店 總店則是在「中山路」  鄰近「嘉義公園」和「嘉義高商」

DSC002810

從「嘉義火車站」 步行前往約五分鐘 不用租車趴趴走就可以享受美食 

開車前往的話 建議可以停放在附近「廣寧街」的收費停車場

DSC002920

招牌是顯目的黃色系 門口吊掛許多日式長型大紅燈籠 很難不讓人注意到這裡有賣麵 

DSC002860

整體以木質裝潢打造再加上日式擺飾挺有日本風格

DSC004060

一進到店內就看到服務人員忙碌備餐 

DSC003090

主打鍋燒系列 是我們目前看過口味選擇最多的

DSC004020

牆壁懸掛著日本節慶時使用的「注連繩」上頭寫著「千客萬來」意指來客絡繹不絕 果真如此 

DSC003990

座位區分為二處 前方是屬於長型的用餐區

DSC003970

而後方的座位區就令人驚豔 粉嫩的櫻花樹和鳥居都搬進室內空間 有種一秒到日本的錯覺

雖然只是人造的櫻花樹 算是相當有誠意了!

DSC003920

牆面還有「鍋燒職人」的字樣 看來店家對自己的鍋燒很有自信 

DSC003950

中間那道木門則是洗手間

DSC003890

【MENU】

嘉義 焱鬼鍋燒意麵專賣店

七種湯頭「黃金昆布」、「招牌醬油」、「信州味噌」、「韓式泡菜」、

「佛蒙特咖哩」、「北海道牛奶」、「麻辣」

五種麵食「意麵」、「雞絲」、「冬粉」、「烏龍」、「拉麵」

總共有35種組合搭配 如果不愛麵食類 另外也有提供飽足感的咖哩飯可選擇 

嘉義 焱鬼鍋燒意麵專賣店

店內提供免費的純水和檸檬水

DSC003840  

順帶一提這裡的餐具(筷子、湯匙)都是木製的 頗有質感 每桌也有附上調味料可隨意添加 準備開動

DSC003710

【北海道牛奶鍋燒】(烏龍)$110元

我們點了菜單上標示「店長推薦」的餐點

DSC003120

採用讚岐烏龍麵 口感Q彈滑順 

DSC003170

炸蝦記得要趁上桌時趕快吃掉 以免麵衣浸泡過久影響口感

里肌肉軟嫩入味 海鮮漿很彈牙  

當然還有其他配料 像是「蔬菜」、 「雞蛋」、「魷魚圈」、「蛤蠣」

吃到最後發現多了一條韓國年糕  應該是新增的配料吧!

DSC003180

湯頭是店家自己熬製 喝得出來有鮮奶味 香醇順口

這裡的鍋燒麵可是目前品嚐過店家中前幾名的!

DSC003240

【超大起司豬排咖哩飯】$169元

DSC003260

長度跟筷子一樣長 直逼30公分的超大起司豬排 

一旁擺放玉米和青花菜配色 白飯跟豬排放在一起顯得渺小許多

DSC003280

豬排採用當日的溫體豬肉製作 表面裹上麵包粉很酥脆 肉質紮實不過柴 濃厚的起司還會牽絲唷!  

豬排真的非常厚實 夾了一塊拍照 單手居然狂抖 非常有份量  

咖哩醬微辣 帶有細微的洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔 是橘子可接受的辣度 

DSC003310

如果是小鳥胃的女生 建議二人合點一份 

為了不浪費食物我們只好硬塞 吃得超撐!飽到連晚餐都沒吃  嗜肉的朋友應該會吃得很爽

DSC003290

「焱鬼炸物系列」

我們點了三樣有興趣的炸物 整體表面酥脆不油膩 也沒有可怕的油耗味   

DSC003490

【揚出豆腐】$30元

豆腐表面裹上麵包粉 吃起來外酥內嫩 沾取微鹹甜的醬汁 更能提升豆腐的美味  

DSC003510

【炸海老餅】$55元

內餡飽滿吃得到整塊的蝦肉 這個最適合愛吃蝦的Joy 

DSC003600

【雞唐揚】$55元

DSC003630

朋友激推必點的「雞唐揚」麵衣酥脆 咬下一口鮮嫩多汁  

DSC003740

不知道是不是因為我們坐在大門旁又緊鄰廚房 吃到最後有點悶熱

如果能改善冷氣強度會更舒適 後方的座位區相較之下就涼爽許多 

整體餐點都蠻合我們的胃口 我們用餐完已經是下午三點半 店內還是坐滿七、八成的客人 

【焱鬼】不接受電話訂位 一律現場候位 建議離峰時刻前往用餐 比較不用久等囉 

DSC003860

※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※

 

拍攝時間:(105.07.31) 橘董xJoy 攝影。撰文

 

店家資訊:

【焱鬼鍋燒專門店 仁愛二番店】

(已歇業)

電話:

(05)-2169393

地址:

嘉義市仁愛路470 

(清心福全冷飲站仁愛店 旁;近 錢櫃KTV嘉義店)

營業時間:

 上午11:30~晚上21:00

公休日:

(請見粉絲專頁公告)

FB粉絲專頁 請點我

 DSC003820 

延伸閱讀:

 

((嘉義市)) 嘉義後火車站住宿選擇【冠閣商務大飯店】背包客旅人免費專車接駁

大廳G-Lounge供應商業午餐、下午茶 不用入住也能品嚐 GUANKO HOTEL 商務雙人房 

 

((嘉義市)) 雲嘉地區規模最大電影院[嘉義秀泰影城]

結合美食、購物、精品影城的複合式商場就在【嘉義秀泰廣場】

SHOWTIME PLAZA / SHOWTIME CINEMAS 2016年嶄新開幕

知名景點阿里山林業村/森林之歌對面

 

((嘉義市)) 嘉義在地連鎖漢堡品牌進駐新地標嘉義秀泰廣場【樂檸漢堡 嘉義文化秀泰門市】

 

((嘉義市)) 今夏最夯人手一支 視覺系新鮮水果冰棒吃得到果肉喔~【冰的大本營】 

 

((嘉義市)) 低調到會讓人錯過的咖啡店【白杯子 WHITE CUP】

 

((嘉義市)) 吃鐵板燒也能像英式下午茶一樣優雅 擺盤精緻多樣料理手法享受異國風味

在地深根開業超過20年 富有故事性的鐵板燒餐廳【璉Lian鐵板燒新概念異國料理】 

 

((嘉義市)) 韓國老闆娘與台灣老闆夫妻齊掌廚 嘉義市首間引進韓國水晶烤盤烤肉【韓村韓式料理】

 

((嘉義市)) 奉上老闆自己愛吃的食材給顧客「烤鯖魚」厚實肥美、「鹽烤海大蝦」幾乎跟臉一樣長

【花樂食堂】

 

((嘉義市)) 職人炸物名店 外帶式炸物店也能享受日式料理手法 炸物名稱好有趣

「豬會跪、偶數豬、兩斤憨吉、花心銀絲捲、老闆炸香蕉」【嘉義基隆廟口鹹酥雞】

 

((嘉義市)) 像「嘉」一樣的溫馨感「義」起品味獨家手藝【小洋蔥手作料理】

 

((嘉義市)) 精緻有創意的壽司專賣店 吃飽吃巧自行搭配 點套餐更划算喔!【米上有魚創作壽司】

 

((嘉義市)) 嘉義首間韓國連鎖咖啡專賣店「卡啡陪你」【Caffe bene 嘉義時尚概念店】

 

((嘉義市)) 傳統麵包店居然有現點現做漢堡!【蓬萊食品店】

 

((嘉義)) 跟著我吃喝玩樂遊嘉義市的熱血美食團之旅【結合食尚玩家&蔡阿嘎行程版本】 

((嘉義))跟著我吃喝玩樂遊嘉義市 【結合食尚玩家行程版本 第二篇】 

((嘉義)) 回"嘉"真好~在地人帶路遊嘉義~【火車機車之旅 第三篇】 

((嘉義)) 精選網友推薦 不一樣口袋美食吃透透 帶著媽媽吃喝玩樂在嘉義市【火車+機車之旅 第四篇】

 

如果要熱血一點 騎機車旅行 可以參考我的自助行唷!

((嘉義))說走就走 騎著我的大紅去旅行【嘉義熱血騎車自助行 DAY1】

((嘉義))說走就走 騎著我的大紅去旅行【嘉義熱血騎車自助行 DAY2】

 

想要知道最新的美食旅遊動態 歡迎加入粉絲專頁唷

 

橘董 x Joy 玩樂美食地圖

一併推廣你的粉絲專頁   

arrow
arrow

    橘董orangeceo 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()