首圖      

【柒拾蛋糕】原先在「草屯」、「永靖」是經營工作室的型態

為了方便客人取貨進而到「員林」開設店面

因為我們跟老闆娘有共同的朋友 也是位甜點工作室的師傅 早在先前就知道「柒拾」會來展店 

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【柒拾蛋糕】位於「萬年路一段」鄰近知名廟宇「衡文宮」 

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認明此路口 兩旁是不動產和人力派遣公司 

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【柒拾蛋糕】主要販售「甜點」、「蛋糕」、 「餅乾」、 「彌月禮盒」 

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命名為「柒拾」是有典故的 老闆娘剛學習蛋糕就是從「起司」著手 因此取諧音「起司」為「柒拾」

【柒拾蛋糕】翻譯成英文就是「SEVENTY CAKE」  

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當日販售的甜點 都會寫在白板上

下午茶優惠組合採現場隨機供應 完全看老闆娘心情 不同組合的下午茶 當然價位也會有所調整 

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從室內往萬年路看去 多了幾分寧靜感 這裡的氛圍我們還蠻喜歡的

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原來這組桌椅是裝飾用的 店內無法內用喔! 

【柒拾蛋糕】只提供門市自取與宅配服務 

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單車是老闆娘的座騎 牆上的畫作是出自老闆娘媽媽之手 來買甜點還可以欣賞美麗的藝術品 陶冶身心

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架上擺放包材款式和糖品食材 

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比較特別的是【柒拾蛋糕】選用日本特產「素焚糖」、「三溫糖」糖品製作甜點 

其中「素焚糖」還連續三年榮獲世界食品品質評鑑大會金賞獎  

兩種糖品的用途不同 「素焚糖」用於乳酪塔和乳酪蛋糕、「三溫糖」則是名真捲、生乳捲

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提供皮質沙發讓客人等候時稍坐一下 

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乳酪系列甜點採用「日本四葉北海道十勝奶油乳酪」製作 

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裝潢擺設都是店家自行設計 老闆夫妻真有才 而且人也很nice

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基本上蛋糕以預訂為主 現場選購的品項不多 數量有限售完為止 

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「泡芙」是店內的人氣甜點之一 遇到不少食客前來購買 

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【柒拾經典熱烤乳酪塔】$320元 (左)

【藍莓覆盆子乳酪塔】$390元 (中)

【熱烤紅櫻桃乳酪塔】$390元 (右)

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光看紙盒就知道整條生乳捲份量比起一般的瑞士捲大上許多 

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【木和香糖布丁】$45元(杯) / $260元(盒)

固定每週二販售 限量十盒 可接受預訂 

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蛋糕櫃上有手工餅乾系列的簡介

「本和香脆餅」、「重藏抹茶雪球」、「糖漬橘香奶油餅」、 「香韻芝麻奶油餅」、 「葡萄乾燕麥餅」

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「重藏抹茶雪球」只有預訂才吃得到喔!抹茶控可以參考 

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「泡芙」限定門市販售 因為是點選口味後現場灌餡 要稍等一下下

目前推出三種口味 我們好幸運都有吃到

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【法式巧克力泡芙】$50元

屬於苦甜口感的巧克力 是大人會喜歡的味道 

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【香韻芝麻泡芙】$45元

芝麻味蠻明顯的 但Joy覺得不算過重 不喜歡芝麻味太濃郁的可以試看看

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【經典鄉村泡芙】(原味) $45元

奶油卡士達醬細緻滑口不甜膩

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泡芙餅皮口感微酥 內餡飽滿 不誇張 咬下還會爆餡

還是在家吃比較好 才不會被別人看到沾得滿嘴都是 

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泡芙的部分 我們偏愛「原味」和「法式巧克力」口味 

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【柒拾生乳捲】$450元 (條)

剛好當天有下午茶優惠組 才能品嚐到切片的「柒拾生乳捲」 (不單售切片生乳捲) 

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蛋糕體採用昭和頂級蛋糕粉、水洗土雞蛋、日本進口三溫糖製作 搭配台灣在地酪農直送的100%鮮奶油

海綿蛋糕紮實Q彈 鮮奶油質地細緻輕盈 入口即化 清爽不甜膩  「柒拾」讓我們愛上生乳捲了  

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蛋糕系列皆需事先預訂 

目前推出「瑞士捲」、「乳酪塔」、「乳酪蛋糕」、「檸檬蛋糕」、「泡芙」、「手工餅乾」...等

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為了讓顧客吃得更安心 店家嚴選食材製作

不惜從日本空運糖品來台 成本當然會反映在價格上 不過我們覺得是成正比的 

甜點都是每日限量供應 賣完就沒有囉 怕撲空的話 可以私訊【柒拾蛋糕】粉絲專頁預訂保留 

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當天品嚐【柒拾蛋糕】的甜點 整體都不會太甜膩 

員林又多了一間甜點新選擇  甜點控快來嚐鮮吧!  

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※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※

 

拍攝時間:(105.11.06) Joy 攝影。撰文

 

店家資訊:

【柒拾蛋糕】

電話:

(0911)-682550

地址:

彰化縣員林市萬年路一段321號 

(近 衡文宮)

營業時間:

 週五~週日            下午13:30~晚上19:00

週一、三、四 取貨日 下午16:00~晚上19:00

公休日:

每週二

(請見粉絲專頁公告)

FB粉絲專頁 請點我

  官網:

http://www.70cake.com/

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