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韓鍋人-嘉義店KOREA POT MAN 韓式鍋物專賣連鎖品牌

上次到永大義式冰店吃完冰淇淋準備離開時 發現之前在外縣市品嚐過的「韓鍋人」創始店就在斜對面

而且店名非常好記 不自覺就會聯想到韓國人 就決定下次「回嘉」要來回味一下

2019更新資訊:已歇業

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韓鍋人-嘉義店 位於「民族路」鄰近「興中街」路口

旁邊就是「文化公園」周邊設置汽機車停車格 來這用餐也挺方便的 

吃飽喝足後還可以到知名的文化路夜市商圈逛逛

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店門口擺放椅子供客人候位休息

亦有提供便當外帶【新村炸雞/韓式燒肉】平假日皆有供應 數量有限 售完為止!

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店面前端就是廚房區域 透過玻璃能看見店員如何料理餐點 讓人安心不少 

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要通往內用區前 會經過開放式的廚房和結帳櫃檯

除了來店內用 這裡的餐點全品項皆可外帶

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看到這盤紅吱吱的辣炒年糕 真是令人食指大動

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貼心準備置物籃 可自行拿取帶到座位旁使用

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整體店內裝潢與其他分店大同小異 都是簡約的工業風主題 以黑色和黃色為主色調 十分搶眼又時尚  

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連燈飾也是採用韓國文字造型 韓風感十足 

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另一側張貼知名韓劇的劇照以及韓式料理圖示 還有鍋子造型的留言卡 

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用餐空間共可容納28人 以兩人和四人桌為主

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左後方設置洗手間

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自助區

備有餐具、冷飲、調味料、衛生紙 請自行取用!

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冷飲提供「白開水」與「檸檬水」

為了止渴解辣 我們續杯了檸檬水好幾次     

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MENU

劃好菜單再拿到櫃台結帳等候餐點

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單桌消費只要滿$399元就可以折抵停車費$20元 而且折扣金額還可以累進計算呢!只能說店家真是佛心來著

記得結帳前要事先告知才能享受這小確幸!

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骰子牛拌飯$220元

除了主角骰子牛肉 配料有「泡菜」、「小黃瓜」、「紅蘿蔔」、「黃豆芽」、「海帶芽」

並鋪上麻油風味的韓國海苔絲

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厚實的牛肉切塊裹上薄粉快速油炸 肉質鮮嫩不柴略帶嚼勁 多咀嚼幾口可感受肉汁溢出~

肉量相當有誠意 搭配辣醬真的很對味 連牙口不好的橘子都吃得津津有味 

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鍋巴飯已事先在石鍋處理過 因此使用不銹鋼碗取代石鍋端上桌

香脆可口的鍋巴飯 不會過硬、過焦 飯量也給得很足夠  

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一旁附有涼拌小菜 會隨機更換

當日料理食材有豆皮、木耳、紅蘿蔔 採韓式作法 爽口開胃 真想詢問店員能不能再續盤 

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牛奶部隊鍋(豬肉)$180元

凡是點選鍋物系列皆有免費附贈「白飯」或「冬粉」亦可加購其他麵食

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詢問店員才得知湯頭添加的是鮮奶 香醇可口 不會淡而無味

鍋底食材有「雞蛋」、「豆腐」、「冬粉」、「年糕」、「高麗菜」、

「火腿」、「德式香腸」、「各式火鍋料」...等

肉品部分 我們選擇豬肉 口感很柔嫩

如此澎湃的部隊鍋 暖心又暖胃

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韓國拉麵加購價$20元

記得趁熱將拉麵浸入鍋內均勻攪拌 

口感Q彈不爛又易吸附湯汁 韓國拉麵的確是必點麵食呀!      

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這樣的組合滿滿一鍋 真的挺有飽足感 

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魷薯薯辣炒年糕$90元

由「魷魚」、「薯條」、「辣炒年糕」組合而成的一道餐點

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魷魚裹薄粉酥炸 彈牙有嚼勁 搭配的是韓醬 帶有麥芽甜味 也很涮嘴~

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薯條外酥內軟不油膩 

韓國年糕Q勁十足 選用雙色乳酪絲 夠味不死鹹 烤過的起司還會牽絲 真是太邪惡啦!

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紅醬辣味炸雞$95元

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一份共有兩隻雞腿、兩隻雞翅和些許的韓國炸年糕

肉品選用國產溫體雞肉 當日新鮮配送 雞腿外皮帶有酥脆感 內部肉質依舊鮮嫩

淋上紅醬 尾韻帶出辣勁 越吃越過癮 嗜辣者必點!  

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凡點主餐皆可升級套餐 

任選$30元小菜+$25元飲品(可補差額換購其他價格品項) 

等於買小菜送飲品 頗划算

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甜不辣

炸過的甜不辣 帶有嚼勁 涮上韓醬 微甜微辣

一份共有10個 數量還不少 

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韓國養樂多飲料升級套餐加購價$15元 (若是選擇「可樂」或「雪碧」兩款氣泡飲可享有無限暢飲)

是一款椰果飲料 微酸微甜的口感 有點類似可爾必思 非常清爽!

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這次來到韓鍋人-嘉義店用餐 剛好品嚐到本月新菜色 整體餐點表現都蠻不錯的

平假日都可接受訂位 喜愛韓式料理的朋友趕緊來嚐鮮看看吧!

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※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※

 

拍攝時間:(106.11.26) 橘董xJoy 攝影。撰文

 

店家資訊:

【韓鍋人-嘉義店】

(已歇業)

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