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嘉義觀止飯店食尚玩家來去住一晚嘉義市住宿推薦!

觀止‧品藏牛 一泊三食住房專案

觀止下午茶觀止燒肉限定套餐中西式活力早餐 兩人成行 每房只要$4100起~

期間限定「2018年9月1日~2019年1月31日」 每日限量三組 需三天前於官網或電話訂房

觀止情房   平日$4100 / 假日$4600

觀止商務房平日$4100 / 假日$4600

觀止家庭房平日$6900 / 假日$7600

觀止寵物房依房型加價$500 (不分平假日)

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觀止」取自於成語「嘆為觀止」指讚美所見到的事物好到了極點

觀止體系飯店目前共有四個據點

苗栗泰安觀止溫泉會館」、「華山觀止虫二行館」、「嘉義觀止飯店」、「寧波觀止22汽車旅館

這次回嘉入住「嘉義觀止」心中滿是期待呀~

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嘉義觀止飯店觀光局認可的合法住宿

為地下3層、地上14樓的建築物 提供155間客房 包含無障礙客房4間 

建築外觀以黑灰色金屬格柵構成 簡約俐落的線條 展現出一種時尚的現代感

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嘉義觀止緊鄰「新光銀行 北嘉義簡易型分行」對面則有「星巴克」、「肯德基」、「麥當勞

7-11統一超商步行也只要三分鐘 周圍生活機能相當便利

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飯店後方備有平面停車場以及地下二層的室內停車場

如需使用付費接駁車服務 可洽詢訂房人員(需三天前預約) 

特斯拉目的地充電站(B3)

位於館內B3停車場 設置三個Tesla充電站 免費提供給房客使用

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24H禮賓櫃台(1F)

寬敞明亮的Lobby 室內空間不走奢華路線 以金屬、石材、清水模與木頭質感作為整體設計主軸

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商務中心 (1F)

提供一台APPLE桌上型電腦 為100M專線上網 如需傳真、列印、影印 請洽櫃檯

一旁還有「公共電話亭」 在現今的飯店來說很少見呢!

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精品區

販售客房備品、法國RECH18保養品...等

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飯店大廳旁是旗下餐飲品牌「燒肉觀止」而樓梯通往B1則是「觀止Cafe」 

皆有對外開放給非房客付費用餐

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腳踏車租借(1F)「07:00~22:00」

提供房客免費使用 

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樓層配置

「3F~14F」皆為客房

「2F」 客房及自助洗衣空間

「1F」 飯店大廳、觀止燒肉

「B1」 觀止餐廳、會議室、棋牌室、健身房

「B2」 停車場及自動販賣機

「B3」 停車場及特斯拉充電站

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如需搭乘電梯前往客房樓層 則需使用房卡感應方能啟動 兼具隱私與安全性

此外另有設置一座無障礙電梯輪椅族相當友善

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洗衣房(2F)「06:00~22:00」

設有洗衣機、烘乾機 每次$50元 一旁提供洗衣粉免費使用

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觀止家庭房兩大床可入住四人 平均坪數約為9~12坪

線上優惠訂房

https://booking.taiwantravelmap.com/user/booking.aspx?m=238&lg=ch

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客房裝潢以木質元素構成 呈現質樸溫潤的自然氣息 感受靜謐簡約的休憩空間  

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玄關處設計了開放式衣架 充分利用零星空間

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備有Toshiba42吋電視(MOD高畫質頻道)保險箱、迷你冰箱、獨立房號免密碼Wi-Fi連線  

客房清潔度乾淨 床的軟硬度則是適中 支撐度也很好 讓我們一覺好眠 

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Mini Bar

選用嘉義阿里山老字號品牌「聯興茶葉」茶包 還有鮮少見到的「3點1刻」咖啡及奶茶包

一旁更提供茶具及茶葉 讓旅人放慢步調 悠閒地品茗好茶 

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浴室採乾濕分離設計 選用德國Villeroy&Boch衛浴設備 並有單人浴缸 可以舒服泡個熱水澡 

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蓮蓬頭出水量頗大的 水溫也不會忽冷忽熱

只是鎖牆的蓮蓬頭架高度偏低 身高較高的洗頭時就要手持使用 

洗沐用品則是提供義大利品牌Allegrini艾格尼髮膚清潔露台灣限定版護髮洗髮精

基本備品以及毛、浴巾不需額外攜帶 只要人來入住就好

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把行李放到客房後 來看看嘉義觀止有哪些設施可使用

順道享用在觀止一泊三食的第一餐「下午茶

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健身房(B1)「06:00~22:00」

基本的跑步機、爬梯機、健身車 

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觀止Cafe(B1) 下午茶「14:00~21:30」

位於B1觀止餐廳 與早餐共享同個空間 

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雖然位處於地下室 但將室外的梯間做為引光的天井 搭配植生牆裝飾 讓空間增添綠意

入夜之後 在霓虹燈的照耀之下 更顯得浪漫

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MENU觀止Cafe

住宿專案下午茶組合為今日甜點以及一杯$90元飲品(每人) 

若想更換其他飲品補差額即可喔!

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觀止紅茶(上)、摩卡奇諾(左)、蜂蜜歐蕾(右)】

熱的摩卡奇諾蜂蜜歐蕾都有美美的拉花

觀止紅茶」可調整甜度 全糖喝起來不澀

摩卡奇諾」奶泡綿密細緻 尾韻帶些微苦 整體喝起來甜度不高 是Joy必點的咖啡飲品

蜂蜜歐蕾」一入口蜂蜜味顯著 有巧克力醬和棉花糖點綴  

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今日甜點

布朗尼蛋糕」溫熱帶點濕潤 味道濃郁苦甜

格子鬆餅」表面微酥內部紮實 

兩款甜點上方則是香草冰淇淋 甜點盤還有用巧克力醬寫字

看出來了嗎? 是「Welcome」代表觀止歡迎各位旅人的到來 看了實在窩心

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享用完下午茶 回到房間稍作休息 等待晚餐時間到來

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從客房電梯搭至一樓步出左轉即可進入「燒肉觀止」 

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燒肉觀止 (1F) 晚餐時段「週一~週四 17:30~22:00 / 週五~週日 17:30~22:30」

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結帳櫃檯前是最佳拍照位置 佈置得相當夢幻 儼然是個網美牆

現場還有提供拍照框及腳架給客人使用 真是超級貼心

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全程專人代烤桌邊服務 現點現切和牛冷藏肉 優雅品味美食 體驗尊榮級的享受 

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住房專案限定套餐觀止品藏牛是「一泊三食」中的重頭戲 

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核桃木煙燻干貝

先將飽滿厚實的生食級干貝用噴槍炙燒

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佐上伊比利臘腸點綴 再灌入核桃木煙燻 將密封罐打開後飄出陣陣白煙 頗為驚喜

干貝的口感鮮甜軟嫩 好好吃 第一道菜就如此令人驚豔 讓我們更期待接下來的料理 

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豬油渣62.5度C蛋沙拉

最上方塊狀的是豬油渣 生菜則有別於一般常見的品項

當天提供芝麻葉、紅卷萵苣、奶油萵苣、紅橡、綠橡、紅酸模葉 淋上帶酸甜風味的巴薩米克醋

但這道最喜歡的其實是低溫烹調的半熟蛋 哈哈  

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和牛組合

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堅持使用空運來台的冷藏和牛肉(住房專案限定套餐選用澳洲和牛)採現點現切

新鮮度看得見 肉質令人非常滿意

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板腱頭段」屬於厚切 油脂豐富 口感嫩又帶點嚼勁 

板腱」薄切比起厚切口感較為柔嫩 入口即化 肉汁更加豐沛 

牛小排」同樣帶有肉汁 搭配阿里山的山葵爽口解膩 不會有嗆辣感 

後腰蓋肉」脂肪少 瘦肉多 帶Q有嚼勁 

腿三角」為後腿肉 口感紮實 牛肉鮮味最為濃郁 

每一口都是享受 吃完感覺好幸福 

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台灣豬頰肉

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也就是俗稱的松阪肉 選用來自雲林快樂豬  脆口彈牙

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台灣桂丁土雞腿

大塊厚實的桂丁雞雞腿肉採先煎後烤 雞皮酥脆 肉質紮實帶汁 佐上一旁的客家桔醬更提升美味

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季節炭燒野菜

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杏鮑菇」清脆多汁 鮮甜感十足 

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櫛瓜」外觀看似小黃瓜 但其實是變種的小型冬瓜 品嚐起來外脆內軟帶有水份 直接單吃即可

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日本山藥」烤過後的山藥黏液變少 有點類似馬鈴薯的口感 相當脆口又帶香氣

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起司漢堡排

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採用和牛和豬肉組合而成的漢堡排 搭配起司和燒肉醬 鹹鹹甜甜相當下飯 

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看著起司融化又牽絲的畫面實在超級邪惡

 

白飯

選用日本土鍋現煮的台南後壁香米 粒粒分明帶Q 重點是可以免費續飯喔!

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用餐完畢後附贈印上「燒肉觀止」的薄荷糖 清除口中的味道 為這一餐劃下完美的句點

久聞燒肉觀止大名許久 這次終於有幸造訪!不論是食材以及烤功都挺有水準的 解說服務也相當到位 

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夜晚的觀止又呈現不同的氛圍 

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觀止餐廳(B1) 早餐時段「週一~週五 07:00~10:00 / 週六~週日 06:00~10:00」

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除了供應中西式早餐 更融入嘉義在地美食 還有DIY切仔麵可享受煮麵的樂趣 

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北興包子─香菇蛋黃包」屬於個頭小的肉包 內餡有蛋黃、香菇、豬肉餡 頗受住客的喜愛 

文良師港式蘿蔔糕」 口感鬆軟 不沾醬單吃也美味 

阿里山紅茶茶葉蛋」 蛋白入味 蛋黃濕潤不會乾乾的 

這三樣嘉義美食 我們偏愛蘿蔔糕 

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整體來說餐點種類算是挺豐富的 補菜的速度也算快 大部分都是我們愛吃的

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此次入住觀止家庭房週六房價為$7600 四人平均分攤每人不用$2000 就能享有一泊三食 真的hen划算

光是能體驗專人烤肉服務和品味冷藏和牛肉的燒肉觀止就超值得!

嘉義觀止飯店亦有提供寵物寄宿服務 可帶著心愛的毛小孩一同出遊 是回嘉住宿的好選擇唷! 

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拍攝時間:(107.11.10~11.11) 橘董 X Joy 攝影。撰文

 

住宿資訊:

【嘉義觀止飯店】

電話:

(05)-2813456

傳真:

(05)-2815000

地址:

嘉義市西區中興路467號 

(新光銀行北嘉義簡易型分行 旁;星巴克嘉義中興門市 對面)

服務時間:

24H

Check in:

 下午15:00後

Check out: 

 中午12:00前

(如遇連續假期 退房時間為上午11:00)

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官網:

http://www.guanzhi-chiayi.com.tw/

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