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聽朋友說員林街上有間【炸擱來】的鹹酥雞和魷魚很好吃

而且生意很好 常常都要排隊 趁著假日有空就來試看看

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店面上方有個小雞造型的LOGO燈箱

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讓人一看到可愛的燈箱就知道他們家是在賣鹹酥雞的

店名【炸擱來】的諧音 應該就是台語「再來」的意思 取得不錯

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雖然店家在2011年就已經開業了

不過我們還是第一次來光顧 手腳似乎太慢了些 哎呀!

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「鹹酥雞OPEN」 

店家做的燈箱廣告還頗多的  讓人不注意也難啊! 

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食材排列的相當整齊喔!

讓顧客選購時能夠一目了然 不怕錯過任何一種愛吃的食材

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橘子看到這豬大腸忍不住就給它夾起來了

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【MENU】

炸擱來  

消費只要滿$200元 就享有「門市1公里內」的外送服務 蠻貼心的

如果要現場取餐的 也可以打電話提早預訂餐點 才不會在現場久等...  

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單價其實不算高喔~

看得到$10元的品項 還是橘子最愛的芋條

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配料和調味都可以客製化  還蠻不錯的

而且店家有使用「脫油機」 吃起來也少了負擔

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配料:生洋蔥、生蒜片、九層塔

調味:胡椒粉、辣椒粉、甘梅粉

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開始夾食物囉

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喜歡吃的通通夾進來就對了

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順手拿了一顆橘子愛吃的皮蛋

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現場有提供電視 讓等候的客人觀看 比較不會無聊 

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炸好的食材是使用食品用紙的紙盒來盛裝

不用怕食物裝在紙袋內隨著熱氣濕掉 真是不惜成本 

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雖然每樣都是點小份的 不知不覺中就點了那麼多  

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第一次來 當然要先吃原味 我們沒有另外加辣或梅粉

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配料部分如果有哪樣不吃 記得先告知店家唷!

「生洋蔥」還蠻有水份的 只是有些嗆辣

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消費一定的金額 店家還會贈送面紙 好貼心喔  

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【甜不辣】$30元(小份)

甜不辣要趁熱 軟軟的才好吃 不然冷掉就硬掉了!

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【玉米】$30元 (一穗)

還保留一些水份 吃起來甜甜的

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【四季豆】$20元 (一份)

一樣保有水份 不會乾乾的 吃炸物時我總是喜歡搭配著吃

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【百頁豆腐】$15元 (一塊)

Joy不管吃滷味炸物 總是要夾上一塊百頁來吃

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【香酥芋條】$10元 (一條)

 第一次看到切三角形的 挺特別

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【蝦捲】$25元 (一條)

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【雞屁股】$15元 (一串)

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【雞心】$15元 (一串) 

「雞屁股」和「雞心」吃起來沒有腥味

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【皮蛋】$15元 (一粒) 

蛋黃還蠻完整的 炸皮蛋也需要技術呢 

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【脆皮豬大腸】$50元 

外皮真的有脆度喔! 內部處理蠻乾淨的

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【無骨鹹酥雞】$50元

鹹酥雞是採用雞胸肉 「無骨」不用吐骨頭 方便食用 

肉質吃起來頗嫩 不乾柴

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【美味炸魷魚】$50元 

長條型的魷魚塊 比較少見

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「魷魚」的橫切面

還蠻好咬的 真的不錯呢 連橘子的老人牙都咬得動

果然是店家的招牌 

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【炸擱來】還蠻合我們的口味 粉不會裹得太厚 食材新鮮 

現在就想著下次要來品嚐看看"香雞排"是什麼滋味 

員林炸物又多了一間好選擇~值得再來喔!

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拍攝時間:(104.02.01) Joy x 橘董 攝影

 

店家資訊:

炸擱來 鹹酥雞專賣店

電話:

(04)-8385048

地址:

彰化縣員林鎮三民東街326號 

(麥當勞員林三民店 斜對面、清心福全冷飲站 隔壁)

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營業時間:

下午15:30~凌晨00:30 

公休日:

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延伸閱讀:

 

((員林)) 原址重新裝潢打造懷舊復古風二代店 員林高人氣炸物專賣店【炸擱來 鹹酥雞專賣店】

 

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