橘董orangeceo的玩樂美食地圖

說到第一次吃牛肉麵的記憶

就是小時候爸爸帶我們到中山路和惠來街交叉口的「國際牛肉麵」吃牛肉麵

但這幾年爸爸愛上這味【老周牛肉麵】離橘子跟Joy的母校很近 

也是在地深耕近20個年頭的老店

但是橘子每回都只有路過 卻從未踏進來用餐 下課就是直奔回家或打工 真是汗顏 

而Joy有吃過幾次 每次下課去吃晚餐 印象中都是大排長龍

內用桌數只有4桌 加上後方的大桌 可容納20幾人 

  

看著牆上懸掛【感謝狀】才知道店家很熱心於公益喔!

老周跟大葉大學和中州科大配合

只要是捐血的同學們都有機會享用到店家提供的免費牛肉麵

雖然數量名額有限 但心意十足! 

料理的環境 採用玻璃隔間 讓上門的顧客衛生看得見

【MENU】

【內用、外帶單】

 

【水餃】每顆 $4元

點了10顆來吃看看 原本以為是圓形狀 結果上菜才知道是長條狀

【太極形狀的沾醬盤】

不知道是不是老老闆看到我在拍照

主動幫我盛裝醬料 真是不好意思呢

【牛肉湯餃】小 $75元

湯頭是屬於紅燒的 帶點微微的辣 橘子可以接受呢 

水餃部分和單點的水餃是一樣的

【牛肉麵+餛飩】大 $110元

料還頗多的唷~感覺餛飩跟肉都快把麵淹沒了

是屬於粗的麵體 不會軟爛 硬度適中

「牛肉」

店家採用半筋半肉的牛肉塊 煮得很入味 橘子的老人牙也咬得動 

「餛飩」

皮薄餡多 還是手工包的喔!

之前Joy有吃過店家的滷味小菜 還不錯

當我們在品嚐牛肉麵時 就被牆上這首老闆自創的打油詩所吸引 真有才華 

句首提到的「汝南」指的就是「周」姓的堂號 老闆的祖先是來自福建

詩中內容就請各位客倌欣賞囉~

飯後跟老闆聊了一下 原來三民東街的【老周牛肉麵】 是老闆娘所經營的店鋪

不過三民東街的口味比較清淡一些 而光明街口味較重  

如果不想跑來跑去 也是可以請三民店的老闆娘幫您把口味加重調整唷!

喜歡吃牛肉麵的朋友 別忘了來品嚐看看這口耳相傳的老饕滋味囉 

※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※

 

 

拍攝時間:(104.03.05) Joy 攝影

 

店家資訊:

【老周牛肉麵】

電話:

(04)-8351307

地址:

彰化縣員林鎮光明街20號 

(育英國小正門 對面)

營業時間:

 星期二~日

上午10:30~晚上20:30 

公休日:

每週一

 

 

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