上次去彰化市沐佈咖啡的路上發現這家【鬼椒麻辣王】(吃到飽火鍋店)
彰化店是中部第一間據點 與「鬼椒一番鍋」(個人鍋) 同屬於來自北部的餐飲集團 
店面位置很醒目 離省道「彰化國稅局」很近
對面就有收費停車場 還挺方便的
店內消費滿千元就可抵扣一小時的停車費用 一張票卡最多兌換兩小時
店門口備有機車停車位&候位區 
要進店裡之前 看到一旁門牌號碼還真不小呢!
請注意店內「禁菸」、「攜帶寵物」、「外食」
一進門就是紫色系的沙發用餐區映入眼簾 讓人有種好浪漫的感覺 
四周的藝術品裝飾讓用餐環境的質感更加提升!
靠窗的位置搭配紫色沙發 看起來真夢幻 
【櫃檯】飯後再結帳即可 可刷卡付費
桌面還擺著店家招牌「鬼椒」
店員帶位入座 開始介紹用餐方式 【MENU】
以大人為例 分為2種消費方案 「$579元」或「$499元」皆需另外加10%服務費 (同桌需點選同方案價格)
PS:週一~週五(國定假日除外) 「上午11:30 ~ 下午16:00」進場 享有「9折」優惠 等於不用收服務費啦! 
「$579元」比「$499元」多了七樣可無限加點
「安格斯黑牛(美國)」、「特級霜降牛(美國)」、「麻辣牛筋」、
「草蝦」、「三點蟹」、「小尖捲」、「腰子貝」
光看到「安格斯黑牛」 眼睛就發亮了! 
含服務費價差才「$88元」 其實很超值呢 很推薦點「$579元」的方案
「$499元」的無限加點肉品
「梅花豬(台灣)」、「沙朗牛(澳洲)」、「雪花牛(美國)」、「嚴選小羔羊(紐西蘭)」
座位區後方 就是無限供應的自助區
一眼望去 各式品項相當的多樣化
那就先從火鍋店必備的醬料區開始介紹起
牆上有介紹店家推薦沾醬配方 
當然醬料還是可以依照個人喜好做調配 共有15種可選擇 頗多的呢!
醬料區上方擺放著熊大電風扇吹拂 避免有小蟲靠近 很細心 
冰箱內擺放各式甜點 居然還有中華豆花
(話說橘子很愛吃一味 不知道有沒有朋友們跟我一樣
)
飲品部分 除了提供罐裝飲料、汽水
現場還有提供「沖泡茶包」(6種口味)、「曼金咖啡」、「雀巢奶茶」、「日式煎茶」、「葡萄冰沙」做選擇
沒想到連一旁的「台灣生啤酒」都是無限暢飲呢
警告標語飲酒過量 有礙健康 (未成年請勿飲酒) 喝酒不開車、開車不喝酒
在火鍋料自助區猶豫要選擇什麼食材 居然發現有小電鍋陳列其中 造型好吸睛
原來裡面裝的是「冬粉」 還真可愛
還有這排排站的「手打蝦丸」
裡面包覆著2尾蝦子 不愛剝蝦的朋友 拿這個就對啦!
不論是吃到飽還是小火鍋的店家 都很習慣提供冰淇淋當作飯後甜品
不過鬼椒可是提供了三大知名品牌冰品給客人選擇 真是大器呢!
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【日本頂級北海道明治雪糕】
「黑巧克力」、「牛奶巧酥」、「特撰紅豆」、「特濃牛奶」口味
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【瑞士莫凡彼冰淇淋】
「金典巧克力」、「咖啡」、「義大利起司」、「草莓」口味
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【卡比索俄羅斯冰淇淋】
「芒果」、「夏威夷果仁」、「酒釀黑櫻桃」、「花生巧克力」口味
另外最特別的是 有專人提供的「烏梅汁」桌邊服務 同樣無限暢飲 好喝
為了保持食材新鮮 肉品和海鮮現點現切 直接將號碼夾拿給服務人員 稍後就會送上
而號碼夾上的數字就是代表桌號
【安格斯黑牛】(美國)
【特級霜降牛】(美國)
【小尖捲】
【草蝦】
【三點蟹】
這樣很像在說:你在看我嗎? 嘻!
上桌前店家都會先將「三點蟹」對半切
【腰子貝】
火鍋湯底共有五種選擇:: 「昆布原味」、「麻辣」、「酸菜」、「泡菜」、「泰式酸辣」
我們選擇「昆布」和「麻辣」(微辣)
「麻辣」湯底可調整辣度 因為橘子不敢吃辣 所以先點微辣試看看
但是光吃一口就受不了! 辣到喉嚨和整個口腔 一直狂灌飲料
連平常敢吃辣的Joy 都快噴火了!
如果還嫌不夠辣的朋友們話 店家有提供鬼椒粉 辣度高達百萬度 敢吃辣的你快來挑戰吧!
先來涮肉片 記得牛肉別涮太久 口感會變差唷!
(上) 「安格斯黑牛」、「特級霜降牛」、「梅花豬」
(下) 「沙朗牛」、「雪花牛」、「小羔羊 」
接著放入自助區挑選的食材
「天珠干貝」、「貴妃鮑魚片」、「雞腿肉」、「手打花枝丸」、「手打蝦丸」
丸子種類還頗多的 其中的「芥末丸」 第一次吃到 很特別
煮得很入味 完全都沒用到沾醬 
習慣把海鮮放到最後才下鍋 狂吃 「草蝦」好滿足!
「三點蟹」比YA!
Joy最愛手打系列 吃好了幾個
格友推薦的「布蕾」還不錯吃呢
吃完火鍋當然要吃甜的做結尾 「莫凡彼」和「卡比索」冰淇淋 超好挖
不會像石頭一樣硬硬的 吃得好過癮啊!
最後吃太飽了 所以「明治雪糕」只好放棄
這次用餐沒有把全部的食材都吃到 真是好可惜呀~
下次再揪朋友一起來大快朵頤 用餐前記得一定要先電話訂位唷
※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※
拍攝時間:(104.08.23) 橘董 X Joy 攝影。撰文
店家資訊:
【鬼椒麻辣王彰化店】
電話:
(04)-7139151
地址:
彰化市中興路217號
(近 彰化國稅局、大埔路口 旁)
營業時間:
上午11:30~晚上24:00
(最後進場時間 22:00)
公休日:
無
(請見粉絲專頁公告)
【路線圖】
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