哈爾濱鍋首圖2

【哈爾濱酸菜白肉鍋】一轉眼已開業一年 一直是我們的口袋名單 終於有時間可以來品嚐 

位於永靖鄉最熱鬧的「瑚璉路」 附近還有連鎖火鍋店「老先覺麻辣窯燒鍋」「讚不絕口小火鍋」

2020.04.17更新資訊:已搬遷至「員林市員水路二段430號 (7-11員農門市 斜對面)」 

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座位約可容納40多人 

坐在櫃台的是來自中國哈爾濱的老闆娘 右邊則是她的先生(老闆)

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主要賣三種鍋物酸菜鍋時蔬養生鍋海鮮鍋

讓不敢吃酸菜的朋友多了2種選擇 

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店家採用大骨、甘蔗熬製湯頭 

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提供白飯、飲料 無限享用 

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有最新的飛想茶(檸檬紅茶) 其他都是汽水 

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【MENU】(2020.04.17更新:員林店菜單 取自粉專)

除了個人鍋 也有多人份大鍋

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【酸菜白肉鍋】

店家的招牌鍋 白肉指的是「五花肉」 

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用大白菜發酵製成的酸菜 份量還不少 吃起來保有脆度 

湯頭帶酸 卻又不會讓喉嚨感到不舒服 非常順口 算是Joy心目中排行前三名的酸菜鍋 

配料還有一顆大粒的芋頭肉丸 內餡芋頭鬆軟綿密   

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【時蔬養生鍋】(豬)

友人不敢吃酸的料理 還好有其他湯頭可選擇 下次再來試看看【海鮮鍋】

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【水餃】(熟)  

也可以買生水餃回家煮唷 

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外觀看起來很飽滿 看得出是手工自製 因為每顆大小都不一致 

水餃皮厚度適中 內餡包的是韭菜和肉末 

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聽說這間的小菜還不錯 有機會再帶家人來吃囉

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※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※

 

拍攝時間:(104.12.20) Joy 攝影。撰文

 

店家資訊:

【哈爾濱酸菜白肉鍋】

電話:

(04)-8338083

地址:

彰化縣員林市員水路二段430號 

(7-11員農門市 斜對面)

營業時間:

 上午10:30~下午14:00

 下午16:30~晚上21:00

公休日:

每週一

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