【餃子先生 手工水餃專賣店】原本開在「光明南街」143號 現在搬遷到同條路上的104號
位於「速潔洗衣店」的對面當天前往用餐剛好是新店面開幕第一天
建議騎機車來訪 因為真的不好停 開車來的話 可以往「育英國小」(永昌街) 附近路邊停車
門口擺放的Q版立牌 真的好像老闆本人
室內空間可容納近20人
餐具和調味料都在進門的右手邊 請自取
【MENU】
這是熟水餃的單粒價格 另外也有滷味小菜
【綜合滷味】$40元
海帶*2塊、豆干*2塊、滷蛋*1顆
點綜合的話 會比三樣小菜一起單點的份量再多一些些
【酸辣湯餃】$55元
「酸辣湯餃」可以任選六粒單價$5元的水餃 若是超過$5元的話 補差價就可以了!可任意自由搭配
像我們就選了「高麗菜*2+韭菜*2+香菜蘿蔔*2」
餃子皮不算很厚 帶有Q度 內餡都是老闆自製很鮮甜
湯頭喝起來不會過酸 辣度對我們來說屬於微辣 橘子也敢喝
或許是因為加入了大白菜熬煮 湯頭帶有甜味
【九層塔】$6元(粒)、【茴香】$6元(粒)、【養生菇菇】$7元(粒)、【鮮蝦】$12元(粒)
中間最大顆的就是「鮮蝦」口味
「九層塔」蛋餅吃過 但包在水餃倒是第一次吃到
「茴香」味道很獨特 一吃就知道
「養生菇菇」包了四種菇類(香菇、杏鮑菇、金針菇、秀珍菇)
「鮮蝦水餃」雖然價格較高 但是比其他口味更大顆 而且是採用整尾鮮蝦 吃起來還滿鮮甜的
熟水餃除了內用、外帶 另有生水餃提供選購 而老闆因應現代社會小家庭居多做成小包裝 每包為25粒
「生水餃」的價格每粒減$1元 只有「鮮蝦」口味是每粒減$2元
飯後跟老闆聊天得知 因曾任職知名大飯店的關係 所以對自己的食材、衛生很要求
吃膩一般口味的水餃控 可以來【餃子先生】試試唷!
※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※
拍攝時間:(106.01.04) Joy 攝影。撰文
店家資訊:
【餃子先生 手工水餃專賣店】
電話:
(0938)-622762
地址:
彰化縣員林市光明南街104號
(速潔洗衣店 對面;王媽媽手工饅頭隔壁)
營業時間:
週一~週五 上午10:30~下午14:00
下午16:00~晚上19:30
週六 上午10:30~下午14:00
公休日:
每週日
(請見粉絲專頁公告)
[2017/01/11 本日熱門]
想要知道最新的美食旅遊動態 歡迎加入粉絲專頁唷