前陣子冷氣團發威時 我們就到新開幕的【天香皇品 一鍋一烤-員林中山店】外帶火鍋回家享用
湯頭順口好喝 食材也很實在 連近來食慾不振的媽媽都很喜歡這間
於是安排時間前往內用品嚐看看 
2018/11/01 更新資訊:已歇業
【天香皇品 一鍋一烤-員林中山店】位於省道「員林市中山路」
鄰近「85度C 員林中山店」、「晨陽文旅」、「大潤發員林店」
因為是雙店面 騎機車還蠻好停的 開車的話 要到旁邊巷子或附近找停車位
凡是外帶「風味鍋」、 「一鍋一燒」、 「壽喜燒」每鍋可折抵$10元
其中肉骨茶和薑母鴨(冬季限定)風味鍋物 是火鍋店裡蠻少見的口味 即使是一個人也能輕鬆享用
另外店家有提供外送服務 依距離遠近評估訂購鍋數(員林市區) 詳情請洽詢員林中山店 
店內裝潢選用喜氣的大紅色系 用餐空間最多容納36人 目前平假日接受電話預約訂位
從室內往外看去 對面是「隆美窗簾 員林門市」這個地點前身也是知名連鎖火鍋店 相信大家應該不陌生 
看板有餐點圖示以及食材簡介 
【MENU】
兩個人可合吃一鍋 共鍋費$50元 而且還可以抵小菜 真是佛心價
劃完單後 採先結帳後出餐
白飯、調味料、餐具、高湯請自取
上次外帶時有附包裝好的豆瓣醬 帶點微辣、不死鹹 尾韻還會回甘耶! 拿來拌飯吃也很對味唷 
眼前這罐「特製辣椒醬」是員林店獨家醬料 又麻又辣很過癮 
敢吃辣的朋友別忘了嚐試看看!
天香火烤兩吃鍋【起司牛奶鍋+霜降牛】$260元
「火烤兩吃」有30種組合搭配(六種湯頭和五種肉品)
火鍋配料有金針菇、青江菜、高麗菜、玉米、芋頭、米血、蛤蜊、凍豆腐、魚餃、蛋餃、丸子...等
喝湯時會先品嚐到起司的鹹香 尾韻帶些奶味 喝久也不膩口
如果你喜歡奶味較為濃郁的話 可以參考「香醇牛奶鍋」
霜降牛選用安格斯黑牛的肩胛部位 肉質鮮嫩略帶嚼勁 從側面可以看出肉片頗有厚度而且平均 蠻有誠意的
牛肉熟度我們習慣七分熟 以保留最佳口感 單吃沒有什麼味道 建議可以沾調味料提升肉的美味
點選「火烤兩吃」才會提供的玫瑰鹽和日式沾醬 各有不同風味 就看個人喜好選擇囉
一鍋一燒【日式炸蝦】$200元
這裡的「一鍋一燒」與印象中的搭配不同 火鍋跟主食是分開盛裝的
火鍋部分皆是提供原味湯底 清甜回甘不死鹹 讓人忍不住喝光它~肉品則是固定提供豬肉片 還蠻大片的喔!
配料跟「起司牛奶鍋」大同小異 針對不同風味的湯頭 搭配最適合的食材 其中最喜歡的就是花枝丸
日式炸蝦份量有三尾 呈現出金黃酥脆的外皮 可以吃到完整的蝦肉
佐上一旁鹹甜鹹甜的的日式沾醬最搭了!
炸物底層鋪上苜蓿芽打底 可以搭配解膩 
單點鐵板類【日式豬排】$90元
愛吃炸物的肉食者或是不想侷限在「一鍋一燒」的原味湯頭 都很適合加點鐵板類
麵衣酥脆整體不油膩 肉質則是軟嫩口感 一點都不柴澀 厚度也不會很單薄
單吃帶有鹹香的味道 搭配日式沾醬更好吃!
【滷鴨血】$30元(份) <此為兩份>
每次看到店家有賣鴨血一定必點!端上桌就可以直接食用 鴨血口感滑嫩 非常入味
辣度部分Joy倒是可以接受 橘子則是頻頻說辣
天香皇品除了湯頭、餐點種類多樣有特色 店內的自助吧也是吸客的因素之一
備有「霜淇淋機」、「冰淇淋」、「咖啡機」、「可樂機」、「白飯」都是自取無限享用
雀巢咖啡機共有八種熱飲可選擇
「美式咖啡」、「法式拿鐵」、 「卡布奇諾」、 「摩卡奇諾」、
「金選奶茶」、 「香濃巧克力」、 「巧克力拿鐵」、 「巧克力奶茶」
我們選了「巧克力拿鐵」、「摩卡奇諾」 都很濃醇、好喝
霜淇淋會有七種口味輪替 當天是哈密瓜口味
第一次操作霜淇淋機好有趣唷
看是要搭配酥杯甜筒或是杯子裝霜淇淋都可以
吃起來還蠻有「哈」味 而且不甜膩
一旁冰櫃裡提供小美冰淇淋 當天有四種口味 還蠻好挖的!光冰品就有兩種可選擇 好大心
冰勺有水龍頭可沖洗 避免跟其他口味的冰淇淋混到 很貼心的設計
第一次看到平價火鍋店居然有提供霜淇淋機和咖啡機 實在是太享受了!
【天香皇品】對我們來說真的完勝許多同性質的火鍋店 CP值蠻高的
不論是內用或外帶建議先打電話預約 才不會在現場久候喔
※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※
拍攝時間:(106.02.17) 橘董xJoy 攝影。撰文
店家資訊:
【天香皇品 一鍋一烤-員林中山店】
(已歇業)
官網:
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