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【有樂冰菓城】傳統純手工製作 有包內餡的搖滾車圓(湯圓)

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在「GOOGLE MAP」搜尋「枋客文旅」周圍的美食 查到了這間【有樂】主打「搖滾車圓」  

第一代創始人在日據時代習得「車圓」製作的手藝 目前傳到第三代經營 

車圓其實就是湯圓啦!只是製作手法 傳統稱為「車」 

因製作時要不斷地翻搖竹篩 讓餡料沾滿糯米粉滾動成湯圓 因此而得名 

民宅般的用餐空間 店面外觀其實很不起眼 若是沒有招牌 很容易就錯過了! 

不想人擠人的話 建議晚上時段前來品嚐 當天我們也短暫的包場  

【MENU】 

除了冰品 另有果汁、水果切盤 

人多的話 可以點特大碗的車圓冰試試 真是讓人好奇份量會有多大份咧 

【招牌車圓冰】$40元 (小)

剉冰上方淋上了來屏東必吃的「綠豆蒜」

把冰挖開好料都藏在底層

除了主角「車圓」 還有鬆軟芋頭、紅豆、粉角 

而紅、白色的車圓(湯圓)餡料則有花生粉、黑芝麻、糖 

手工製作的 一口咬下果然帶有Q度  

只有在枋寮才吃得到的北方口味車圓 有機會路過「屏東枋寮」可別錯過這傳統消暑的車圓冰唷! 

※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※

拍攝時間:(107.09.01) 橘董xJoy 攝影。撰文

店家資訊:

【有樂冰菓城】

電話:

(08)-8781011

地址:

屏東縣枋寮鄉德興路137號 

(近 枋寮分局)

營業時間:

下午14:00~晚上21:45

公休日:

無

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