炎炎夏日裡 總有沒胃口的時候...
最近看社團內PO圖寫著【星泰涼麵】 感覺滿新奇的
所以就來【大同牛肉麵】報到囉!
因為爬文時 只知道店家位於浮圳路與大同路交叉處
所以就沿著浮圳路往大同路方向騎去...
遠遠的就看見這黃色招牌懸掛著~
才剛停好機車 老闆就站在門口熱情著招呼我們
直喊著【歡迎裡面坐 裡面很寬 東西可以帶進去沒關係】
選好位置坐下 心想菜單是要看哪一面牆?!
(右)
(左)
仔細的瞧過一番
原來右邊是【酸辣湯底】左邊是【牛肉湯底】所延伸的菜單種類
思考了一會兒 終於選定要吃甚麼
首先登場的
【星泰涼麵】$50元
配料有滷蛋、豆干、豬耳朵...
口味上果然有泰式涼拌的酸辣感 但沒有這麼重
對不敢吃辣的我來說~算是微辣口感 不過敢吃
另外一樣招牌
【清燉牛肉麵+水餃】$90元
因為想拍水餃獨立的模樣 特地請老闆分開擺盤
不然通常是像上圖一樣 直接放在湯裡面
另外 這裡的【酸辣湯】$20元
跟我們一般食用的外觀味道完全不同
湯底是用菜脯、筍干做打底 再配上凸皮
光是視覺就讓我們驚艷了...
口味上更是重口味又辣!!
跟我一樣不敢吃辣的朋友 可別輕易嘗試唷...
拍攝時間:(102.05.08)
店家資訊:
【大同牛肉麵】
電話:(04)-8339913
地址:彰化縣員林鎮浮圳路316號 (與大同路交會處、加州陽光旁)