【遊山茶訪】茶文化館位於「竹山工業區」是免費參觀的觀光工廠
提供「遊山茶訪-茶之旅」、「親手焙茶」、「親手Q茶球」、「品鑑台灣茶」、「茶園走訪」五大類活動
除了第一項活動茶之旅屬免費導覽 其餘活動皆須付費 請見官網介紹並線上預約
館方沒有附設停車場 需自行到周邊路邊停車
【遊山茶訪】茶文化館是以廢棄的老工廠改造而成 介紹台灣茶葉發展歷史的展示空間
國內外皆有販售旗下商品的門市據點 像是台北、桃園、中國、香港、日本、韓國、美國、英國...等地
可說是將台灣茶葉推進國際市場 相當不簡單!
入口處上方還有個「倒水茶壺」這讓橘子想起「竹山文化園區」也有大茶壺造景
導覽時間表
「平日」11:00、13:00、15:00、16:30
「假日」10:00、11:00、12:30、14:30、15:30、16:30
當我們正研究「導覽時間表」公告 發現已經錯過導覽時間
這時服務人員從館內走出 很親切的招呼我們 並說著剛好有空檔能帶我們導覽 真是相當幸運
隨後我們就跟著服務人員的腳步進入館內開始導覽
一開始就先介紹台灣茶種分布的區域及特性 共有12種茶葉試香瓶可聞其茶香
像是大家熟知的「文山包種茶」、「東方美人茶」、「日月潭紅茶」...等等
牆上展示製茶照片 讓遊客一起進入歷史的時光片段
各種茶葉包裝的進化史 讓人湧上滿滿的回憶
有些公版樣式的茶葉罐可能都有出現在你我家中的櫃子上 相當熟悉
透過服務人員搭配器具的生動解說 更能真實體會到烏龍茶的製茶流程
會經過「採摘茶菁」、「日光萎凋」、「室內萎凋」、「炒菁」、
「揉捻」、「初乾」、「團揉」、「再乾」八步驟
遊客可隨著服務人員指導 操作器具進行「揉捻」步驟
「團揉」重複多次團揉使茶葉水分消散 外型緊結呈球狀
「再乾」藉由熱風再次乾燥利於茶葉保存完成步驟後的茶乾稱之為「毛茶」
茶葉製成後 就是要品茶 而茶葉的評比是像照片中呈現的一樣 茶具一個個排列
這樣的畫面剛好在下一站參觀的【興達製茶廠】有見到
「評茶五步驟」
以「外觀」、「水色」、「香氣」、「茶湯」、「葉底」五個層面來進行觀察評鑑
阿公等級的揉捻機 已經有70多年的歷史了!純觀賞用 請勿觸碰!
「儒家茶禮」
藉由茶道藝術來象徵儒家的五倫 呈現禮儀及人文精神
茶湯象徵「仁」、茶序象徵「禮」、茶花象徵「智」、茶掛象徵「義」、香道象徵「信」
「四序茶會」
以四季大自然的劃分 透過繪畫與不同調性的陳列展示 重現行茶禮的氛圍及精神
由茶道宗師－「林易山先生」所創制演繹出的茶禮之一
「春」－春風 代表茶品為花香梨山茶
「夏」－夏露 代表茶品為東方美人茶
「秋」－秋籟 代表茶品為桂花烏龍茶
「冬」－冬陽 代表茶品為炭焙凍頂烏龍茶
導覽結束後來到「品茗區」
剛好品茗區還有空位 接待我們的服務人員泡了一壺好茶請我們試喝
挑了她最喜歡的茶款「甜香凍頂茶」與我們一同分享
最後則是「商品展售區」
現場有茶包、茶葉、茶梅提供選購 送禮包裝大方精美
因為尊重館方規定此區不開放拍攝 所以就沒紀錄囉 大家可以自行去逛逛採買
我們挑了這款帶有炭香的「高山烏龍茶」茶包禮盒只要$200元（共有50小包）
除了平價親民的茶包 當然也有等級較好、價格較高的茶葉精品可供選擇 旅人們親自來一趟就知道
館內若是超過40人參觀就會暫時封館以維護遊園品質
想要專人導覽或是來訪人數較多的話 建議事先預約安排時間參觀
拍攝時間:(106.09.17) 橘董xJoy 攝影。撰文
景點資訊:
【遊山茶訪】
電話:
(049)-2643919
地址:
南投縣竹山鎮延平路19號
(近 光遠燈籠觀光工廠)
營業時間:
上午09:00~下午17:30
公休日:
無
(請見粉絲專頁公告)
官網:
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來發鐵店、啟明米麩店、竹蝸居觀光資訊站、連興宮媽祖廟、廟口米糕、
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