埔心街上一直以來都是小吃聚集的地方
尤其近幾年 不少連鎖品牌也紛紛進駐 不僅有吃的還有用的
像是台灣大哥大、85度C、八方雲集、讚不絕口...等商家
都讓我們覺得不可思議又驚喜!!!
所以一有什麼新店家都會成為在地矚目的焦點
像這次就發現新開不久的【埔心"爆料"紅豆餅】
當然橘子要發揮特派員的精神 趕緊前來瞧瞧囉
店家攤位從埔心鄉圖書館旁搬遷到「埔心國小」對面
位於員鹿路二段 坐公車也會到! (員林客運:於埔心鄉公所下車)
來到攤位前就迫不及待想看看有賣什麼口味咧
看過口味表一輪
不僅讓橘子發現特別口味是限量供應之外
還看到驚人的價格 並不是因為它貴
而是紅豆餅不分口味一律$10元之外 居然還有""買五送一""這檔事!!!
這不是在飲料店才會看到的優惠方案嗎?!
真的只能說店家是佛心來的
跟店家點好想要吃的口味 開始等待紅豆餅出爐
當我要拿起紅豆餅享用時 發現它們都有個可愛的外衣
尺寸約一個女生手掌的大小 餅皮不同於一般脆皮紅豆餅
而是像傳統紅豆餅的軟嫩口感 偏像雞蛋糕的程度 老人小孩都很適合食用唷
原來烤盤共有8種圖案 相當討喜可愛
開始一一介紹每種口味吧
【鹹鹹蘿蔔絲】$10元
內餡不只有蘿蔔絲 還加入了香菇、蝦米...等
吃起來鹹香 蘿蔔絲脆口 營養又好吃
【甜甜OREO】(限量) $10元
這裡的巧克力口味跟一般的絕對不一樣
因為店家是直接把整塊OREO入餡 再加上卡士達奶油 我們還是第一次看到這種搭配
本來以為會甜到爆炸的口味 居然不會膩口 相反的 因為有了OREO更有口感 真的是很特別的吃法
【珍珠奶油】(限量)$10元
雖然這不是第一次吃到這種口味 但是珍珠不會硬喔!非常好咬呢
【卡士達奶油】$10元
吃起來跟一般的奶油口味不大相同 與上面兩款食材搭配時的口味則有明顯的差異
當奶油是配角時 完全不搶戲 不甜膩的伴隨其中
而當奶油本身成為唯一主角時 奶香風味更顯著 讓我有種吃到牛奶糖的錯覺
【軟綿綿紅豆】$10元
會取軟綿綿這樣的名稱
是因為紅豆熬煮得很綿密 帶著淡淡的甜味
飽滿的餡料 大口吃進 實為滿足
【香濃芋頭泥】$10元
雖然名稱用"泥"這字眼 但其實餡料裡是吃得出芋頭顆粒的 之後回訪再吃屬於偏向泥狀
而且一入口橘子就很喜歡
因為芋頭口味吃起來 真是甜滋滋在心頭 讓我忍不住一口接著一口
雖然店家每個紅豆餅只賣你$10元 一次買6個 單價就只剩8塊多
但不會因為如此內餡就少 而是多到會爆漿
如果有喜歡的口味或是量多的朋友們 記得一定要電話預訂
因為食材都是店家當天準備 賣完就沒有囉~限量是殘酷的!
而且不定期會更換新口味
下次來到埔心 想吃個下午茶點心 又多了新選擇囉!
※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※
拍攝時間:(104.06.07) 橘董 x Joy 攝影
店家資訊:
電話:
0921-052529
0919-192529
地址:
彰化縣埔心鄉員鹿路二段
(埔心國小 對面)
營業時間:
下午14:30~賣完為止
公休日:
不定期公休
(請先電話詢問)
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