前些日子到北高遊玩時 不時看見大心這個餐飲品牌店舖 就非常有印象
而現在瓦城泰統集團旗下品牌「大心」也進駐台中中友百貨囉
趁著中友購物節跟學妹相約【大心新泰式麵食 台中中友店】聚餐
在店舖門口兩側分為兩個排隊區域 服務人員會先請客人參考MENU之後點餐 等有空位時就能安排入坐
但最不大心的就是 用餐人數必須全到才能進場
且無提供電話訂位服務 只能到現場候位 造就無法立馬享用餐點的模式 比較可惜!
泰式料理給人的印象就是酸跟辣 因此「大心」的設計風格以紅色系為主
尖峰時段來用餐不適合久坐 因為外頭還有其他人在排隊 吃飽就想馬上撤退
我們被安排在靠窗區 如果外頭有人在排隊的話 其實還蠻尷尬的
每張椅子下都有一個置物籃 不少店家都會提供 似乎變成基本配備
冰開水、衛生紙、調味料 都擺在用餐座位上 請自行取用
雖然有提供「秘製辣粉」、「香茅粉」 、「醋泡辣椒」 、「爽脆洋蔥」這幾種調味料
不過湯頭對我們來說已經很夠味了~所以都沒使用到調味料!
在看店家文宣介紹的同時 發現一個蠻特別的服務 就是提供免費紙背心可索取
應該是怕客人用餐時不小心將湯汁噴到衣服吧~真的很「大心」
不過看現場都沒有人使用 服務人員也沒有主動詢問 應該是大家沒注意到這排說明吧!
另外掃描QR code填寫線上問卷 有機會獲得招待卷「酸辣海陸麵 乙份」
【MENU】需加收10%服務費
【酸辣海陸麵】$250元
「大心」主打的招牌餐點
有兩尾蝦 肉質彈牙蠻新鮮的 其他配料為「豬肉片」、「鱈魚丸」、「豆腐」、「番茄」、「炸金針菇」
湯頭喝起來是酸大於辣的口感 很順口
麵體Q彈 會吸附一些湯汁 吃起來很滑順
炸金針菇呈現出兩種不同口感 沒有浸在湯裡的部分是酥脆的 下面則較濕軟
「酸辣海陸麵」或「酸辣番茄豬肉麵」皆可加購$88元升級套餐
「爽脆泡菜或$30元小菜任選一」和「泰國奶茶」 (原價$110元)
升級套餐組合為$338元 再加上服務費就要$372元 如果不收服務費就更「大心」啦
【酸辣番茄豬肉麵】$200元
這道是學妹點的 看起來跟「酸辣海陸麵」的差別 應該就在沒有蝦子和鱈魚丸吧!
【咖哩雞腿麵】$200元
主角就是這支完整的雞腿 口感不到軟嫩 肉質紮實 算是好咬的雞腿
配料有「溏心蛋」、「馬鈴薯」、「紅蘿蔔」、「油豆腐」
湯頭味道濃郁 屬於溫和的咖哩湯頭 辛辣度不高
麵條吃起來沒有「酸辣海陸麵」那樣的彈牙有嚼勁 但至少不會過爛
【沙茶牛肉河粉】$180元
搭配的是炸空心菜 一旁的小碟子附上檸檬片和辣椒 可自行增添風味
朋友不嗜酸辣 所以點了「牛肉河粉」 另有「清燉」口味 價差$20元
【爽脆泡菜】$40元
泡菜吃起來真的就像餐點名稱一樣 那般爽脆!辣度不高 不愛吃辣的橘子也可以接受
【泰國奶茶】$70元
服務人員有詢問冰量 我們選了少冰 喝起來還不錯
「泰國奶茶」和水杯的比例尺
剛好用餐日是開幕期間 所以有免費兌換黑火山「黑芝麻霜淇淋」的活動
霜淇淋機就擺在出入口處 沒有點麵食也可以單買霜淇淋
只能外帶 無法內用 一次買2支比較划算
【黑芝麻霜淇淋】$69元(支) /$99元(2支)
黑芝麻的濃度恰到好處 不會過重或太淡 整體不會甜膩
霜淇淋可選擇杯裝或甜筒 甜筒不需另外加價!融化速度還蠻快的 請盡早食用
目前中部 除了「中友百貨」還可以至「台中新光三越」、「勤美 誠品綠園道」品嚐【大心新泰式麵食】
有機會再來品嚐集團旗下另一個餐飲品牌「瓦城泰國料理」
※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※
拍攝時間:(105.09.25) Joy 攝影。撰文
店家資訊:
【大心新泰式麵食 台中中友店】
電話:
(04)-22216662
地址:
台中市北區三民路三段161號 B棟B2F
(台中 中友百貨)
營業時間:
週一~週五 上午11:00~晚上22:00
週六~週日 上午10:30~晚上22:00
(晚上20:00後不供餐)
公休日:
無
(請見粉絲專頁公告)
官網:
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