orangeceo os ღ 平均日流量 3000 ღ
106.06.29 人氣累積400萬 105.08.04 人氣累積300萬

104.10.12 人氣累積200萬 103.09.13 人氣突破100萬大關!


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提到「王品集團」大家一定不陌生 旗下多元化的品牌更是吸引各種族群的喜愛

近期推出新庶民小吃品牌【麻佬大川味麻辣燙】搶攻平價餐飲市場

全台首家門市進駐在「台中市美村路」 

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【麻佬大川味麻辣燙 台中美村店】位於知名人氣冰店「美村點頭冰」旁邊

相信不少台中人都吃過!當天我們也順道品嚐一番 

這裡鄰近「勤美草悟道商圈」周圍有不少收費停車場 停好愛車再步行過來也很方便

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店門口排了好長的人龍 就是為了要來品嚐「麻佬大」的麻辣燙

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由三十年老廚取經四川 帶回香麻夠勁道地好味道 令人相當期待

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店面劃分成兩塊區域 一邊是用餐區 而這區則是廚房 透過玻璃櫥窗展示出料理所使用到的食材以及香料 

展示區下方則是很有復古眷村味的木質窗框

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屬於客製化的點餐模式 所以一人劃一張點餐單 

內用流程: 拿點餐單→找好位子→畫點餐單→帳房結帳→等待叫號→爽快用餐→還我碗筷

外帶流程:  拿點餐單→畫點餐單→帳房結帳→等待叫號→爽快取餐

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【MENU】分為單點和主題套餐

單點價格$10元~$50元、套餐價格$128元~$218元 在「王品集團」來說是很親民的價位!  

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內用座位共可容納36人 目前沒有限制用餐時間 我們等了快一小時才入座 

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門口處擺放一台舊鐵馬裝載著老式彈珠台 真是充滿童趣 這不單單只是裝飾品還能玩喔!但請好好愛惜 

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採開放式的廚房空間設計 料理過程讓顧客一目瞭然  

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當餐點做好後會叫號 需自行領取餐點

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醬料提供「椒麻油」和「辣油」可自行增添 其實餐點本身就很有味道 因此我們都沒有額外添加

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鎮店之寶「麻辣香油」簡介 

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點餐加購$20元即可享用飲料吧無限暢飲

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【老北京酸梅湯】$15元 (瓶)

目前推出開幕活動 2017/08/31前 在【麻佬大川味麻辣燙 台中美村店】消費完食後

手機出示「Google商家評論星級」畫面 即可免費兌換「老北京酸梅湯 乙瓶」

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【無敵牛三寶】$218元 口味「大紅袍」/ 主食「刀削麵」

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湯頭採用老豆瓣醬融合近二十種辛香料煉製而成 湯是可以直接喝的喔!入口後尾韻帶辣勁但卻不會嗆喉

辣度對Joy來說是介於小辣~中辣之間 有點招架不住 怕辣的橘子品嚐一口後就敬謝不敏

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牛三寶是「牛肚」、「牛腱」、「半筋半肉」各有各的口感 都很耐吃

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刀削麵Q彈有勁 搭配「牛三寶」非常match

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【鮮嫩雞柳條】$168元 口味「濃豚骨」/ 主食「烏龍麵」

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湯頭採用大骨與蔬果老火精燉而成 有明顯的芝麻香氣 跟平常喝到的豚骨風味很不一樣 

不嗜辣的朋友 就選「濃豚骨」吧! 

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雞柳條取自雞的里肌肉部位 肉質柔嫩 相當好吃 適合牙口不好的人享用!

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烏龍麵浸泡在湯裡一段時間 依舊Q彈不爛

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【深海鮮魷捲】$168元 口味「干麻香」/ 主食「王子麵」

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「干麻香」是做乾式的料理 麻中帶辣 非常過癮   跟「大紅袍」比起來較有"麻"感 

這乾拌醬料香氣足夠而且不會死辣!連挑嘴的廚師朋友都讚不絕口 

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開動前記得拌勻再享用 

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魷魚彈牙帶有嚼勁 算是好咀嚼的

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王子麵吸附滿滿醬汁 相當入味 朋友辣到都出汗了   

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「超值主題餐」的共同點 均有六款鮮蔬、綜合餃丸、老油條

其中「老油條」建議泡過湯口感會比較好 直接乾吃內部偏硬 比較不好入口  

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【川麻鴨血豆腐】$59元 (消費滿加點$49元)

組合有兩塊鴨血、兩塊豆腐以及老油條 

採用合格鴨血口感滑嫩 而豆腐則是非基改的有機豆腐 紮實入味 每次吃麻辣燙必點的就是這味 

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有別於王品集團其他品牌的消費方式【麻佬大川味麻辣燙】不收取服務費!

完食後請自行將餐盤送回「還我碗筷」  

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當最後一組客人離開的好處就是可以拍到餐廳空景  

這裡的餐桌也頗有特色 中間是一排白磁磚 上面有著「麻佬大」各式不同的風貌

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店裝風格以眷村為主題設定 感覺將來會是熱門打卡點

【麻佬大川味麻辣燙】正餐到宵夜都吃得到 一個人也能輕鬆享用!    

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※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※

 

拍攝時間:(106.06.03) 橘董 Joy 攝影。撰文

 

店家資訊:

【麻佬大川味麻辣燙 台中美村店】

電話:

(04)-23011969

地址:

台中市西區美村路一段182 

(美村點頭冰 旁)

營業時間:

上午11:30~下午14:00

下午17:00~晚上21:00

(試營運期間營業時段)

公休日:

(請見粉絲專頁公告)

FB粉絲專頁 請點我

  官網:

https://www.wowprime.com/

 

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