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((員林))六錢湯包中式麵食點心 主打「湯包」、「蒸餃」、「燒賣

員林FB社團大員林生活圈」發現的新店家六錢湯包

位於「農糧署」對面  鄰近「博愛路」與「和平街」交叉路口

持認同卡(大員林生活圈員林人好事多)消費 打卡分享「酸辣湯半價」

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店名取為「六錢」其實是有含義的 據店家粉絲專頁表示

六錢換算起來正好22公克 是古法老師傅傳授至今麵皮加上內餡的大小 但是六錢湯包光內餡就超過22公克

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正在現桿現包的就是老闆啦!

曾在「鼎X豐」做過學徒 之後再到台北五星級餐廳「點X樓」擔任主廚 做湯包的功夫也累積近20年了~

而老闆娘態度非常客氣喔~推

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提供「冷凍蒸餃」外帶 限定來店自取 還有買十送一的好康優惠喔!

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餐具、調味料請自取

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提供內用外帶服務

室內用餐空間可容納20多人 環境挺整潔

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MENU現點現蒸 請耐心等候 

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九層塔湯包$70元 (7個)

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點了不常見的口味「九層塔」香氣很鮮明

搭配新鮮的豬肉肉餡 一劃開湯包麵皮 湯汁宣洩而出 非常鮮美

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鮮肉蒸餃$60元 (7個)

麵皮頗有嚼勁 但讓人驚豔的是 居然也有湯汁!!!

這是我們目前吃過最多汁的蒸餃 如果皮再薄一些 會更喜歡 

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蝦仁燒賣$120元 (7個)

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放入白蝦的燒賣 是店內單價最高的品項 

特寫近看湯汁真的好多 折口處蠻有嚼勁  

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酸辣湯$20元

先酸後辣的口感 酸度適中 微微的辣度在喉嚨尾韻散發開來 

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整體品嚐下來 我們偏愛湯包(麵皮較薄) 

這裡的湯包蒸餃燒賣皆會爆汁 趁熱吃時要小心燙口! 

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※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※

 

拍攝時間:(107.03.23) Joy 手機攝影。撰文

 

店家資訊:

【六錢湯包】

電話:

(0919)-533797

地址:

彰化縣員林市和平街10-8 

(農糧署 正對面)

營業時間:

 上午11:00~下午14:00

 下午16:30~晚上20:30

(數量有限 售完為止)

公休日:

不定期公休

(請見粉絲專頁公告)

FB粉絲專頁 請點我

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