聽朋友說員水路上新開了一間牛排館
趁著結束【法蕾。熊】的行程後 就來這裡用餐
整間店採黑、紅色系的搭配
座位可容納20人 只有老闆娘一個人在料理 所以這樣的座位應該是剛剛好
下午1點抵達時 是客滿的狀態 生意還不錯
牆面運用了鏡子 巧妙的延伸空間感 還可以順便照一下鏡子
【MENU】
從平價的「牛、豬、雞排」到高級的「肋眼牛排」通通都有
也有「鐵板麵」和「雙拼排餐」
醬料有分「黑胡椒」、「蘑菇洋蔥」、「綜合」
麵類基本上都是給「麵條」如果想吃「通心粉」 記得備註告知喔!
劃單後至櫃台結帳即可
調味料、濃湯、餐具、冷飲都在這區
自行取用 都是免費供應
冷飲固定提供紅茶 喝起來微甜
【濃湯】
【牛排+豬排】$180元
豬排已經大到把牛排蓋過去了!
牛排部分採用沙朗牛排 肉質還蠻嫩的
豬排口感紮實 但似乎煎過頭了 稍微略乾
點雙拚排餐好超值 等於加了$60元 就多了一塊肉
【豬排】
【牛排】
【雞腿排】$130元
帶骨的雞腿排 肉質很嫩喔
看起來就頗有厚度
【牛排】$130元
【鐵板麵】$60元
老闆娘人好好 幫我們做綜合麵條
橘子愛吃通心粉 又想吃麵條
所以不管到哪裡點鐵板麵就是想選綜合麵條
以前不少店家還不懂意思 還好現在店家接受度都挺高的 都會願意做唷!
真的很感謝店家不介意橘子這種點餐要求
不知道大家會不會也有這樣的疑問
為何來自上海的老闆娘會開【鼎族】這間店
原來是因為老闆娘本身愛吃牛肉 想把自己的手藝分享給大家才開的
店家採用的肉品 口感吃起來挺紮實的 而且頗有厚度
最重要的是老闆娘堅持親自料理排餐 想吃的朋友可要耐心等候囉
※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※
拍攝時間:(104.02.01) Joy攝影
店家資訊:
【鼎族牛排】(已歇業)
電話:
(04)-8366456
地址:
彰化縣員林鎮員水路二段155號
(員林農工往中油永村員林站方向 右手邊 )
營業時間:
上午11:30~下午14:00
下午17:30~晚上21:00
公休日:
每週一
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