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看著許多朋友生日時都會選擇【夏慕尼新香榭鉄板燒】作為慶生的餐廳

橘子我盼了好多年的願望 終於在今年達成 選擇在「台中大隆店」用餐

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附近的【東興立體停車場】夏慕尼台中大隆店的特約停車場

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凡消費套餐就享有2小時免費停車優惠 免去用餐還要找停車位的麻煩

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停車場與餐廳周邊剛好是「精明商圈」 飽餐一頓後還可以逛街呢 

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從走廊看起來略為昏暗的色調 

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店門口秀上數字「43」正是店家的門牌號碼

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一進店內 左手邊的位置 擺放一座鋼琴搭配花束 顯得優美

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正前方隔著垂簾望過去的空間 就是用餐區域

像這樣大家圍成一圈的坐法其實跟我原本想像的座位空間不太一樣呢 

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首先由服務人員帶位入座

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隨即遞上菜單供我們參考

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因菜單內容眾多 只拍攝兩種價位給大家參考

【美國1855Prime肋眼 雙人海陸套餐】$2880元 (另加10%服務費)

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【新香榭鉄板燒套餐】$1030元 (另加10%服務費)

我們當天點的是這份套餐

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圖中右手邊那罐餐前酒是需要收費的 可別誤會是招待喔!

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而「香檳」則是套餐裡免費提供的品項

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熱前菜

松露蒸蛋&時令海鮮

天使紅蝦已經先去殼 直接食用很方便

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麵包

服務人員會詢問份量夠不夠 吃不夠還可以免費續加

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另外有提供三種佐料可以搭配麵包一起食用

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法式洋蔥湯

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經典海鮮清湯

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服務人員是在我們座位旁將熱湯倒入盤中

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原本湯品內的配料有魚肉、蝦肉、菇類...等

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沙拉

地中海搖滾沙拉

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服務人員將沙拉罐均勻搖晃後 將食材倒入盤中

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連續兩道餐點採現場服務 可說是視覺與味覺的雙饗宴

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凡賽爾鮮果沙拉

選用當季新鮮水果 搭配蔓越莓優格醬

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季節炒飯

小而巧的櫻花蝦炒飯 口味還算不錯

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檸檬Sorbet

在品嚐主餐前 總是會送上這種微酸的冰沙 喚醒饕客們的味蕾

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主餐

普羅旺斯雞排海鮮雙拼

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外酥內嫩的雞腿排

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蝦&魚

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熔岩起司紐約客

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因為聽菜名感覺好厲害 又是新品項 所以點來試看看

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經過火烤後再淋上醬汁

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雖然建議的熟度偏生 但料理起來的口感卻出乎意料 還可以接受呢!

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搭配起司吃可增添風味

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側邊的還有「香蒜瓦片牛」

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造訪店家時剛好有推出加價「波士頓龍蝦$399元的優惠活動

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看到當天用餐的客人幾乎都有加點 所以我們也跟著加購

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品嚐完正餐後 服務人員會帶位至後方的甜點座位區

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夏慕尼甜點

松露巧克力泡芙

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諾曼地蘋果塔

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飲料

提拉米蘇咖啡」、「草莓歐蕾

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按照慣例 只要來王品集團系列餐廳慶生

服務人員會唱生日快樂歌及幫忙拍照留念的慶祝方式

還會附上店家特製的壽星甜點

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難得來到夏慕尼用餐 因想好好享受這一餐 餐點口感就不刻意紀錄 想吃的朋友自己來品嚐就知道囉! 

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※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※

 

拍攝時間:(106.04.23) 攝影。撰文

 

店家資訊:

【夏慕尼新香榭鉄板燒 台中大隆店】

電話:

(04)-23282918

地址:

台中市西區大隆路43 

(近 東興停車場;精明商圈)

營業時間: 

 上午11:30~下午14:30

(最後點餐時間14:00)

 下午17:30~晚上22:00

(最後點餐時間21:00)

公休日:

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  官網:

http://www.chamonix.com.tw/

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